Dissertação - Sheynara Emi Ito Mazza

USO DE SUPLEMENTOS ALIMENTARES ENTRE UNIVERSITÁRIOS PRATICANTES DE ATIVIDADES FÍSICAS DO EXTREMO SUL DO BRASIL

Autor:  SHEYNARA EMI ITO MAZZA (Currículo Lattes)

Resumo

Foi conduzida uma pesquisa epidemiológica de delineamento transversal com estudantes de graduação de uma universidade pública federal, com idade igual ou superior a 18 anos, dos campi de Rio Grande/RS, sendo parte de um Consórcio de Pesquisa (mestrado 2014/2015). Foi utilizada amostragem sistemática, em um único estágio, a partir da relação de todas as turmas. Fizeram parte do questionário autoaplicável, utilizado como instrumento de pesquisa, questões sobre a utilização de suplementação alimentar em associação às atividades físicas, origem da suplementação alimentar, e os tipos de suplementos alimentares utilizados. O objetivo do artigo foi medir a prevalência do uso de suplementos alimentares em associação às atividades físicas e sua distribuição conforme variáveis sociodemográficas e comportamentais. Foi realizada análise descritiva, bivariada e multivariável (com regressão de Poisson). Os resultados apontam que dos 1.401 universitários pesquisados, 29,7% (IC95%: 27,3- 32,1) já utilizaram suplemento alimentar e 25,7% (IC95%: 23,3-28,0) relataram praticar atividade física no ambiente de academia atualmente. O predomínio da orientação para uso de suplementos alimentares vem dos amigos e outros praticantes de musculação. Os grupos mais expostos ao uso de suplementos alimentares foram: estudantes do sexo masculino, com idade entre 20-29 anos, de maior renda familiar e consumidores de álcool. A suplementação alimentar em praticantes de atividade física está bastante difundida entre universitários, especialmente entre os frequentadores de academias de ginástica. Faz-se necessária uma discussão sobre os impactos do mercado de suplementos e as questões estéticas sobre jovens praticantes de atividades físicas e que utilizam suplementos alimentares. PALAVRAS-CHAVE: Suplementação alimentar; Estudantes; Prevalência; Fatores de Risco; Universidade. 

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